۲۴
مهر, ۳
سهم نانهای حجیم در برنامه غذایی
انواع نانهای محلی که در هر شهر و روستا دستورپخت خود را دارند، به جز فرمول اصلی برای تهیه نان، از سبزی‌ها، دانه‌ها یا مواد افزودنی‌های دیگر نیز استفاده می‌شود. این مواد افزودنی معمولاً نانهای محلی را به شکل یک نان کامل‌تر و مفیدتر ترکیب می‌کند.