



گروه نانهای ویژه فست فودها
ما دغدغه شما مدیران فست فودهای حرفه ای را می دانیم.
یکی از مسائل مهم در تهیه همبرگر و ساندویچ حرفه ای برای شما یافتن نان مناسب میباشد. نان با کیفیت و مطلوب که هر روز و به موقع به دست شما برسد.
حداقل کمکی که ما میتوانیم به شما بکنیم این است که استرس شما را به خاطر نان برای همیشه از بین ببریم!
نان همبرگر و هات داگ
معمولا در تهیه همبرگر و یا ساندویچ از نان همبرگر یا هات داگ صرفا به عنوان یک ظرف که حاوی مواد داخل ساندویچ میباشد استفاده میشود. در صورتی که خود این ظرف نیمی از ساندویچ را تشکیل می دهد. بنابراین کیفیت و طعم آن بسیار مهم است.
نان همبرگر و هات داگ هورسان علاوه بر داشتن ظاهر مناسب برای درست کردن همبرگر و ساندویچ دارای طعم بسیار لذیذ میباشد. امتحان کنید، خالی بخورید!
فست فودهای حرفه ای معمولا قبل از درست کردن همبرگر، نان را کمی تست میکنند. اگر نان همبرگر کیفیت مناسب را نداشته باشد همبرگر در دستان مشتری تکه تکه میشود. نان همبرگر مناسب برای فست فودهای حرفه ای باید دارای بافت نرم و اسفنجی بوده و در عین حال استحکام لازم را داشته باشد. ما به ریزه کاریها توجه کرده ایم!
نان باگت
باگت نان باریک و بلند فرانسوی است که مواد اولیه آن چیزی بیش از آرد و آب و خمیرمایه و نمک نیست و مشخصه اصلی آن بلند و برشته بودن آن است.
نیمی از طعم و لذت خوردن یک ساندویچ خوب در نان باگت آن می باشد.
یک باگت مناسب برای ساندویچ حرفه ای باید زود بیات نشود، خوشمزه باشد راحت جویده شود، در دستان مشتری خرد نشود و مشتری بعد از خوردن ساندویچ حس سنگینی نکند و ساندویچ دوم را سفارش دهد!